Forum de la génétique pour se concentrer sur les clés de la rentabilité et de la pérennité :

Les éleveurs de bétail peuvent accéder aux clés génétiques pour ouvrir la porte à des entreprises bovines et ovines plus rentables et durables lors d’un forum MLA gratuit à Adélaïde le mois prochain.

Le Livestock Genetics Forum se tiendra les 5 et 6 avril 2022. Après une pause de deux ans en raison de la pandémie, l’événement pour les producteurs de bovins et d’ovins et d’autres acteurs de l’industrie est enfin de retour.

Hamish Chandler :

Ci-dessous, le responsable du programme de génétique de MLA : Hamish Chandler : explique ce que les producteurs peuvent apprendre sur la génétique du bétail et comment elle peut façonner leur entreprise pour l’avenir.

Pourquoi le thème du forum, Impacter la rentabilité et la durabilité grâce à la génétique, tellement important?

La rentabilité et la durabilité n’ont jamais été aussi importantes quand on regarde le marché actuel et les conditions saisonnières auxquelles sont confrontés les producteurs, partout au pays.

La variabilité climatique à travers l’Australie impose des exigences accrues à l’élevage de bétail résilient, tandis que les conditions du marché imposent la nécessité d’améliorer la rentabilité générale dans les secteurs de la viande bovine et ovine. La génétique est l’outil que l’industrie peut utiliser aujourd’hui et à l’avenir pour constituer un bétail résilient et productif même face au climat de plus en plus variable de l’Australie.

Il existe également un lien clair entre l’amélioration du taux de gain génétique et la rentabilité commerciale de l’industrie australienne de l’élevage. Par conséquent, le National Livestock Genetics Consortium s’est fixé pour objectif de doubler le taux de gain génétique d’ici 2022.

Le forum fait partie de l’approche plus large de MLA visant à accroître l’adoption de l’utilisation d’outils et de technologies génétiques par les éleveurs de bétail pour augmenter la productivité et la rentabilité de leur troupeau.

À quels nouveaux projets et initiatives vais-je goûter ?

Il y a beaucoup d’offres au forum, allant de la façon dont la génétique peut jouer un rôle positif dans le changement climatique à la façon dont les producteurs et les transformateurs peuvent exploiter la technologie pour améliorer la rétroaction.

Des conférenciers de la chaîne d’approvisionnement et des organisations de recherche partenaires de la MLA exploreront une gamme de sujets, notamment la manière dont les producteurs peuvent utiliser les valeurs d’élevage pour se préparer à tirer parti de la mesure objective des carcasses et des signaux de prix associés.

Vous aurez également un aperçu des nouvelles recherches sur les caractéristiques du méthane et la compétence immunitaire, ou la capacité de faire face à la maladie, ainsi que sur la façon dont la génétique peut aider à atteindre les objectifs environnementaux et d’adéquation à la ferme.

Pourquoi assister au forum est-il un bon investissement de mon temps ?

Il y a eu beaucoup de recherches en coulisses dans le domaine de la génétique du bétail et nous sommes ravis d’être au stade où bon nombre de ces projets se concrétisent et peuvent être appliqués à l’industrie.

Par exemple, les producteurs peuvent accéder aux valeurs d’élevage sous-tendues par ces projets de recherche à travers les grandes évaluations génétiques Ovins et Bovins et les utiliser dans le cadre de leurs opérations d’élevage.

Le forum offre une place au premier rang pour les nouveaux traits qui sont à l’étude – vous entendrez d’autres producteurs qui modifient leurs programmes de sélection pour répondre aux défis, ainsi que des experts de l’industrie alors qu’ils décortiquent les grands problèmes actuels et futurs.

Si les producteurs n’utilisent pas ces informations pour prendre des décisions, l’industrie n’atteindra pas la valeur potentielle de l’offre en utilisant la génétique pour influer sur la rentabilité et la durabilité des entreprises d’élevage.

Pourquoi devrais-je penser aux caractères futurs dans mes objectifs d’élevage ?

L’élevage du bétail est une proposition à moyen et à long terme, de sorte que les programmes d’élevage doivent être élaborés bien à l’avance. Nous savons que dans 10 ans, les chaînes d’approvisionnement nous imposeront davantage de demandes, il est important pour nous d’examiner quels pourraient être ces futurs traits et de commencer à les intégrer à nos programmes de sélection dès maintenant.

Par exemple, regardez les caractéristiques de qualité alimentaire dans l’industrie de la viande ovine. MLA travaille depuis 10 ans avec des producteurs de semences sur la manière dont ils peuvent intégrer des caractéristiques de qualité alimentaire dans leurs objectifs de sélection.

Au cours de cette période, les producteurs de viande ovine ont amélioré les tendances génétiques pour manger des traits de qualité comme la graisse intramusculaire. Nous voyons maintenant de nouvelles technologies de mesure objective permettant aux transformateurs de commencer à récompenser les producteurs qui ont apporté ces améliorations, ce qui est un excellent résultat.

Comment puis-je utiliser la génétique dès maintenant pour optimiser la rentabilité et la durabilité de mes systèmes de production ?

En matière de génétique, le défi constant consiste à identifier avec précision les animaux porteurs des traits souhaités. La capacité de le faire rapidement et efficacement est essentielle au maintien d’une industrie rentable et durable.

Les producteurs sont invités à assister au Livestock Genetics Forum à Adélaïde le mois prochain pour en savoir plus sur le programme génétique du MLA et avoir un aperçu de la manière dont le déploiement des programmes génétiques optimisera la rentabilité et la durabilité des systèmes de production.

Quoi: Forum sur la génétique du bétail :

Lorsque: 5-6 avril 2022 :

Où: Centre de congrès d’Adélaïde, SA :

Consultez le programme : Cliquez ici:

Inscription: Pour vous inscrire, cliquez ici :

La source: député :

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