LANSING, MI – Les responsables du Michigan ont publié leurs guides «Eat Safe Fish» 2022 et il y a plusieurs mises à jour notables.
Le ministère de la Santé et des Services sociaux du Michigan affirme que les guides peuvent aider les habitants du Michigan à planifier leur consommation de poisson afin de minimiser l’exposition aux produits chimiques qui peuvent s’accumuler dans le poisson, tout en bénéficiant de tous les avantages pour la santé de la consommation de poisson.
Les pêcheurs du sud-est du Michigan devraient porter une attention particulière à une mise à jour récente. Plus précisément, un avis de ne pas manger a été émis pour le crapet arlequin et le crapet-soleil capturés dans le bras inférieur de la rivière Rouge et le bras principal de la rivière Rouge, du barrage Ford Estate à la rivière Détroit.
Le crapet arlequin et le crapet-soleil ont été prélevés dans ces parties de la rivière en 2021 et analysés pour les contaminants nocifs. En raison des niveaux élevés de sulfonate de perfluorooctane (PFOS), un type de substance per- et polyfluoroalkyle (PFAS), le MDHHS recommande aux gens d’éviter de manger du crapet arlequin et du crapet-soleil de ce tronçon de la rivière Rouge.
D’autres espèces de poissons prélevées en 2019 et 2021 dans ce même tronçon de la rivière se sont révélées contaminées par le SPFO, mais pas à des niveaux qui appellent un avis de « ne pas manger », selon le MDHHS.
Les directives de consommation pour toutes les autres espèces de poissons dans ce tronçon de la rivière Rouge se trouvent dans le guide régional Eat Safe Fish Southeast Michigan.
Une autre mise à jour comprend la levée de l’avis de poisson «Ne pas manger» pour la plupart des espèces de poissons d’un tronçon spécifique de la rivière Huron en raison de données récentes sur les filets de poisson. L’avis est levé pour le tronçon de la rivière Huron à partir de l’endroit où il traverse la I-275 dans le comté de Wayne jusqu’à l’embouchure de la rivière au lac Érié, y compris le bassin de retenue de Flat Rock.
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Bien que l’avis de poisson « Ne pas manger » ait été levé pour la plupart des espèces de poissons de ce tronçon de la rivière Huron, des lignes directrices sur la consommation de poisson sont toujours en place pour les espèces suivantes :
- Le crapet arlequin et le crapet-soleil ont huit portions recommandées par mois en raison du SPFO.
- Le poisson-chat a une portion recommandée par mois en raison des PCB.
- L’achigan à grande bouche et l’achigan à petite bouche ont quatre portions recommandées par mois en raison des BPC et du mercure.
- Les achigans ont toujours un avis recommandé “Ne pas manger” en raison du SPFO.
- Pour les autres espèces de poissons, reportez-vous aux directives de l’État
Les carpes ont une catégorie « Limitée » recommandée pour les poissons de moins de 28″ et une catégorie « Ne pas manger » recommandée pour les poissons de plus de 28″ en raison des biphényles polychlorés (PCB) et des dioxines.
Les poissons de la catégorie «Limitée» ne doivent pas être consommés par les personnes de moins de 15 ans, celles qui ont des problèmes de santé comme le cancer ou le diabète, celles qui pourraient avoir des enfants dans les prochaines années, celles qui sont enceintes ou celles qui allaitent. Il est recommandé aux personnes qui n’appartiennent à aucune de ces catégories de limiter leur consommation à une à deux portions par an.
L’avis de poisson «Ne pas manger» reste en vigueur pour la rivière Huron à partir de l’endroit où la rivière traverse N. Wixom Road dans le comté d’Oakland jusqu’à l’endroit où la rivière traverse la I-275.
Cela comprend : Norton Creek (comté d’Oakland), Hubbell Pond également connu sous le nom de Mill Pond (comté d’Oakland), Kent Lake (comté d’Oakland), Ore Lake (comté de Livingston), Strawberry & Zukey Lakes (comté de Livingston), Gallagher Lake (comté de Livingston ), lac Loon (comté de Livingston), lacs Whitewood (comté de Livingston), lacs Base Line et Portage (limite du comté de Livingston / Washtenaw), étang Barton (comté de Washtenaw), étang Geddes (comté de Washtenaw), étang Argo (comté de Washtenaw), lac Ford (comté de Washtenaw) et lac Belleville (comté de Wayne).
Les produits chimiques dans les poissons sont un problème mondial qui ne se limite pas au Michigan et aux autres États des Grands Lacs. Les produits chimiques les plus présents dans les poissons sont le mercure et les PCB. Cependant, des PFAS, y compris des PFOS, ont également été trouvés dans des poissons de certains plans d’eau du Michigan.
En plus des guides Eat Safe Fish, MDHHS produit également le Buy Safe Fish Guide pour aider les résidents à choisir des fruits de mer à faible teneur en mercure dans les épiceries, les poissonneries et les restaurants locaux.
Les guides Eat Safe Fish et Buy Safe Fish Guide sont disponibles en ligne sur Michigan.gov/eatsafefish.
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