Congrès national du porc du Mexique :

10 mai 2022 :

4 minutes de lecture :

La semaine dernière, nous avons assisté au Congrès national du porc du Mexique : tenue au Barceló Maya Riviera, un grand complexe situé au sud de Cancún sur la Riviera Maya.

Cette semaine, nous serons au British Pig and Poultry Fair : à Stoneleigh Park, Warwickshire, Royaume-Uni. Rendez-nous visite sur le stand Genesus. (Stand # 64A)

Autres remarques :

OPOROMEX l’Organisation des Producteurs de Porc Mexicains en collaboration avec l’Hôtel-Convention : le personnel doit être félicité pour un événement bien planifié et exécuté. Les installations étaient de premier ordre.

L’industrie porcine espagnole a été invitée à y assister. Plusieurs personnes d’Espagne faisaient partie du programme augmentant les locuteurs mexicains. Il y avait plusieurs centaines de milliers de truies de la production espagnole représentées par des particuliers et des entreprises.

Nous faisons des affaires au Mexique depuis 30 ans. Comme la plupart des pays du monde, nous avons vu l’industrie se consolider. Il y a moins de producteurs mais ceux qui ont survécu sont plus gros :. Les principaux acteurs incluent, mais sans s’y limiter, Kowi, Kiken, Norson, Smithfield-Carrols et Okai. Il y a environ 1 million de truies au Mexique.

Les prix des aliments pour animaux ont augmenté comme le reste du monde :. Le prix moyen national actuel du Mexique est de 36,51 pesos / kg (81,63 ¢ lb de poids vif aux États-Unis). De nombreux producteurs nous ont dit qu’il s’agissait d’atteindre le seuil de rentabilité.

Le Mexique a généralement un prix du porc d’environ 10 ¢ la livre. Poids vif américain supérieur à celui du marché américain. Ceci est le reflet du fait : Le Mexique est un importateur net de porc. La principale source de porc importé est les États-Unis. Le Mexique est le premier importateur en volume de porc américain. Depuis le début de l’année, le Mexique a importé 232 358 tonnes, contre 193 028 tonnes il y a un an (+ 20 %). Le Mexique a représenté environ 45 % de toutes les exportations de porc depuis le début de l’année. Immense marché important.

Le SDRP et le DEP ont été et continuent d’être un problème majeur : coupe de production. Cela a contribué à l’augmentation des importations de porc aux États-Unis.

Il existe plusieurs grands projets de nouvelles unités de truie : en cours de discussion au Mexique. Dans certaines régions, les problèmes environnementaux rendront l’expansion difficile. Prix ​​élevés des aliments pour animaux et construction plus élevée – les coûts d’équipement font grimper les seuils de rentabilité.

Les suspects habituels des sociétés mondiales de génétique porcine étaient présents au Congrès. PIC, les différentes sociétés danoises, Dutch-Norway, Genesus. La consolidation de l’activité Génétique s’est également produite au Mexique. PIC est la principale société de vente au Mexique et ce depuis quelques décennies.

À notre avis, l’industrie mexicaine connaîtra une certaine croissance à l’avenir. Avec 130 millions d’habitants, le marché principal est la consommation intérieure avec des opportunités d’exportation limitées en raison du coût de production plus élevé. L’industrie mexicaine bénéficie d’être un importateur net. À l’échelle mondiale, les prix du porc les plus élevés se trouvent dans les pays importateurs et non dans les pays exportateurs.

Le Mexique a toujours produit des porcs très maigres. La prise de conscience qu’un porc au meilleur goût pourrait augmenter la demande des consommateurs a commencé à être reconnue. Bonne nouvelle pour Genesus.

Il y a une semaine, nous vous faisions parvenir l’article célébrant les 20 ans du Jim Long Pork Commentary : sur Porcicultura.com. Au Congrès, c’était super de visiter l’équipe de Porcicultura. C’est un groupe très professionnel passionné par l’industrie porcine. Nous apprécions notre association passée et future.

Chine:

Notre prémisse a été et continue d’être que les États-Unis, l’Europe et la Chine auront une production porcine plus faible en 2022. La première fois dans l’histoire que ces trois centres de production seront tous en panne en même temps.

Dans quelle mesure le marché actuel de la Chine nous dit-il que moins de porcs arrivent ? Vous trouverez ci-dessous les résultats financiers des 11 sociétés cotées en bourse en Chine pour le premier trimestre de cette année. Notre Farmer Arithmetic, collectivement, ils ont perdu 2,5 milliards de dollars américains (18 milliards de RMB). Nous estimons que ce groupe représente environ 1/5 à 1/6 de la production totale de la Chine. Si nous Farmer Arithmetic ces pertes pour l’ensemble de l’industrie, nous estimons à 13 milliards de dollars américains au cours du trimestre. Soit environ 1 milliard de dollars américains par semaine. Une chose que nous croyons, c’est que lorsque les producteurs perdent de l’argent, vous obtenez moins de porcs. Lorsque les producteurs perdent beaucoup d’argent, vous obtenez beaucoup moins de porcs. Nous pensons que la Chine a commencé à liquider en juillet dernier. Pertes de l’ordre de 70 $ + par tête pendant neuf mois. Nous prévoyons que la Chine verra à tout moment une diminution du nombre de porcs d’une année à l’autre. Peut-être que le verrouillage de Covid pourrait retarder une flambée des prix du porc, mais cela ne s’arrêtera pas.